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#burger
Cotolette dei poveri
di melanzane
Cotolette dei poveri di melanzane
Inspired youtu.be

Tempi mangi tra 20m ti sbatti 10m e cuoci 10m

Difficoltà facilissimo

Giudizio ottimo

Ingredienti per 2 persone

5 fettone di melanzana
100 farina di ceci
25 granella o lievito a scaglie
5 sale
pepe, origano, rosmarino, prezzemolo
Pangrattato

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

L'altro giorno ho visto questo video (molto simpa) delle cotolette di melanzane...



Sembra pappa buona... Son da provare!
Per la ricetta vegan ho fatto 100 farina di ceci 25 Granella 5 sale (aggiunto anche dopo frittura) pepe, origano, rosmarino, prezzemolo... Pangrattato e 5 fettone di melanzana :)

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Cotolette dei poveri di melanzane preparazione

Davvero squisite... Con un po di chetciap poi :P

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Granella
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