Informativa
Questo sito potrebbe utilizzare cookye interni per facilitare la navigazione, non tracciamo gli utenti tramite cookye.

Per consentire un'esperienza di navigazione più "social" è possibile attivare i pulsanti mi piace e condividi e la funzione commenti di Facebook.
Quando questi strumenti sono attivi utilizzerai i cookye esterni di Facebook (senza i quali non potresti usare i relativi strumenti) e verrai inevitabilmente tracciato dallo stesso.
E' possibile attivare o disattivare i cookye esterni in qualsiasi momento cliccando il link in fondo alla pagina.
X
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie esterni.
rumor
news
post
#burger
Burger di lenticchie
3 tipi di lenticchie & patata
Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata
Inspired Polpettone di lenticche

Tempi mangi tra 45m ti sbatti 15m e cuoci 30m

Difficoltà facile

Giudizio ottimo

Ingredienti per 2 persone

lenticchie rosse
lenticchie nere
lenticchie comuni
cipollotto, aglio, carota, sedano, patata, pomodori confit, acqua, pomodoro concentrato,
sale pepe paprica rosmarino peperoncino
lievito a scaglie
pasta madre
farina di ceci

Per i buns una variante della solita ricetta Pane per burger con latte di soia
con mezza semola, e mezza 00 bio, e una maionese venuta male con olio di mais e girasole (limone e aceto XD)

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Per i burger di lenticchie

soffritto di cipollotto, aglio, carota, sedano, patata, pomodori confit, poi le lenticchie (rosse nere e normali), acqua, pomodoro concentrato, sale pepe... cotte fatte raffreddare e aggiunto lievito a scaglie, un pò di pasta di riporto (vanta dalla pizza) e farina di ceci...
composto abbastanza morbido, con un cucchiaio di evo e coppapasta per fare i buns da infornare

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

cottura in forno (non si vive di solo fritto :P ) 15 min a 250

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

farcitura con friggitelli (messi al forno pure loro) burger, pomodori, cipolla, cetriolini e checiap :P

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

Burger di lenticchie  3 tipi di lenticchie & patata preparazione

muito bom
Pane per burger con latte di soia Con i semini di sesamo :P
Visto 428 Commenta Condividi 2
Pane per burger con latte di soia
Con i semini di sesamo :P
mangi tra 8h ti sbatti 20m e cuoci 20m difficoltà 6 voto 10
Cotolette dei poveri di melanzane
Visto 85 Commenti 1 Condividi 21
Cotolette dei poveri
di melanzane
mangi tra 20m ti sbatti 10m e cuoci 10m difficoltà 3 voto 9
Burger in salsa di funghi Con i burger di cannellini
Visto 666 Commenta Condividi 18
Burger in salsa di funghi
Con i burger di cannellini
mangi tra 15m ti sbatti 10m e cuoci 15m difficoltà 4 voto 9
Burger di cannellini con panini al latte di soia
Visto 640 Commenta Condividi 36
Burger di cannellini
con panini al latte di soia
mangi tra 25m ti sbatti 15m e cuoci 10m difficoltà 3 voto 8
Pane panelle crocchè Street food palermitano in trentino
Visto 624 Commenti 1 Condividi 102
Pane panelle crocchè
Street food palermitano in trentino
mangi tra 3h ti sbatti 30m e cuoci 30m difficoltà 6 voto 10
Spinacine vegane ricetta da MypersonaltrainerTv
Visto 603 Commenti 2 Condividi 9
Spinacine vegane
ricetta da MypersonaltrainerTv
mangi tra 45m ti sbatti 10m e cuoci 25m difficoltà 4 voto 8
Facebook disabilitato, abilitalo per commentare e condividere :)


home
avanti