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#creps
Crespelle ripassate al forno
con besciamella e spinaci, funghi, radicchio
Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio
Tempi mangi tra 90m ti sbatti 30m e cuoci 60m

Difficoltà facile

Giudizio ottimo

Ingredienti per 2 persone

Per 8 crespelle
300g latte di soia
100g farina 00
50g farina di ceci
3g di sale
un pizzico di curcuma

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

Avevo avanzato degli spinaci ripassati con cipolla e funghi (del caxx) trifolati dalla scorsa pizzata e allora...
SVUOTAFRIGO!!! :lol: :lol: :lol:

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

mescolare bene gli ingredienti aggiungendo il liquido un pò alla volta, far riposare in frigo 2-3 ore, cuocere circa 50g di pastella (un mestolo) in pentola antiaderente unta di margarina per paio di minuti per lato

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

Per la Besciamella con latte di soia (farne pure dose doppia che ci stà ;) e aggiungere anche Granella )

200g latte di soia
20g di margarina
20g di farina 00
sale pepe nocemoscata

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

sciogliere la margarina e amalgamare la farina, aggiungere il latte caldo-bollente un pò per volta mescolando con una frusta, passare al microonde 1 minuto, mescolare a metà, aggiungere sale pepe e noce moscata

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

coprire con pellicola

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

Assemblaggio quando si ha tempo :)

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

Si possono preparare prima... poi basta scaldarle al forno

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

e via ;)

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

ottime!


Le rifatte con con besciamella e radicchio e besciamella e funghi... straconsigliate!

gira voce che stasera siamo a dieta :lol: :lol: :lol:

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione

è una bugia! :P

Crespelle ripassate al forno con besciamella e spinaci, funghi, radicchio preparazione
Besciamella con latte di soia dieci uno uno uno
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Besciamella con latte di soia
dieci uno uno uno
mangi tra 10m ti sbatti 5m e cuoci 5m difficoltà 3 voto 8
Granella Una sorta di grana veg da usare in tante ricette
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Granella
Una sorta di grana veg da usare in tante ricette
mangi tra 3m ti sbatti 3m e cuoci 0m difficoltà 1 voto 9
Lasagna di creps con zucchine Besciamella pomodori secchi e granella
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Lasagna di creps con zucchine
Besciamella pomodori secchi e granella
mangi tra 90m ti sbatti 30m e cuoci 60m difficoltà 4 voto 8
Lasagnetta di creps con verdure postpizzata
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Lasagnetta di creps con verdure
postpizzata
mangi tra 1h ti sbatti 45m e cuoci 45m difficoltà 5 voto 10
Fagottino di creps al forno Con besciamella zucchine e granella
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Fagottino di creps al forno
Con besciamella zucchine e granella
mangi tra 90m ti sbatti 30m e cuoci 60m difficoltà 4 voto 8
Fagottini con agretti su crema di asparagi  Mi si è scassato il cell XD
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Fagottini con agretti su crema di asparagi
Mi si è scassato il cell XD
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