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Lasagna mantovana vista in tv
fotoricetta 100% vegetale, follia 101%
Lasagna mantovana vista in tv fotoricetta 100% vegetale, follia 101%

Lasagna mantovana vista in tv fotoricetta 100% vegetale, follia 101% preparazione


Ricetta per 4 persone

3-4 Burgher di legumi misti

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unire a un soffritto di carote cipolle rosse e cipollotto

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aggiungere rosmarino

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barare col maggi :P
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sfumare col vino rosso

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aggiungere un paio di mestoli di brodo veg saporito (tante verdure) e far stringere

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fine del ragł, metterlo via... nella stesa padella, far rosolare la zucca con uno spicchio d'aglio

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aggiungere un paio di mestoli di brodo veg

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quando si spappola con la forchetta frullare

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fine della salsa di zucca, pulire le erba di campo (o spinaci)

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bollirli nel brodo 3 minuti e scolarli e farli asciugare un attimo

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frullarli con evo sale pepe e aglio

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far raffreddare e impastare 125g di semola con 75 di salsa (x2)

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far riposare gli impasti un oretta

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intanto sciogliere 50g di margarina vallč :P e scaldare 500 di latte di soia

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unire alla margarina sciolta 50g di farina con una frusta e poi il latte di soia caldo, rimettere a bollire (microonde) e agiungere noce moscata sale pepe

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tirare le sfoglie abbastanza grosse

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bollire le sfoglie 2-3 minuti nel brodo e procedere all'assemblaggio, si parte sempre con la besciamella
sfoglia arancio, zucca, besciamella, ragł e mandorle

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sfoglia verde, salsa verde, besciamella, ragł e mandorle

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fino al completamento

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cuocere 10 minuti al crisp

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impiattare :)
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e soprattutto

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mangiare! :D
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Lasagna con ragł di okara e funghi 100% vegetale 118% sapore XD
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Lasagna con ragł di okara e funghi
100% vegetale 118% sapore XD
mangi tra 2h ti sbatti 90m e cuoci 45m difficoltą 6 voto 10
Lasagna di halloween Paura eh
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Lasagna di halloween
Paura eh
mangi tra 90m ti sbatti 60m e cuoci 30m difficoltą 7 voto 7
Lasagna agli asparagi Una nuova lasagna extraordinaria
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Lasagna agli asparagi
Una nuova lasagna extraordinaria
Lasagna ai funghi In scioltezza
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Lasagna ai funghi
In scioltezza
Lasagna fagiolini patate basilico mandorle Questa ci mancava
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Lasagna fagiolini patate basilico mandorle
Questa ci mancava
shhhhh Lasagna senza parole
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shhhhh
Lasagna senza parole
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