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#pasta
Pesto di pistacchi e arancia
Spaghettino, no spaghettone ;)
Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;)
Inspired www2.radio24.ilsole24ore.com


Molto buoni, era meglio farli integrali ma avevo questi spaghettoni presi in puglia aperti :)

Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;) preparazione

Ingredienti x 2

g 60 di pistacchi non salati al naturale
succo di un'arancia
olio evo
trito di mandorle anacardi e lievito a scaglie (1 cucchiaio di pecorino grattugiato nella versione originale)
sale e pepe

Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;) preparazione

ricetta velocissima se avete qualche bambino che vi sbuccia i pistacchi :D
tritare pistacchi e tenerne un pò da parte per la decorazione, aggiungere il succo d'arancia, poi l'evo il sale pepe la Granella fine!

Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;) preparazione

Cuocere la pasta un minuto in meno e saltarla in padella con il pesto e mezzo mestolo d'acqua di cottura

Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;) preparazione

farcire con i pistacchi tritati e via :)

Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;) preparazione

Pesto di pistacchi e arancia Spaghettino, no spaghettone ;) preparazione

Ci son piaciuti molto ;) ciao!

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