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#pasta
Malloreddus ai 4 sapori
+ 4 Porro radicchio pomodoro e granella
Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella
Inspired www.artigianidelsapore.it


Un'altra idea di pasta veloce veloce :)
si prepara mentre bolle l'acqua ed è buonissima, per la ricetta ho preso spunto da artigiani del sapore, non ho messo funghi perchè non gli avevo e cmq ci sono già dentro ai Malloreddus :P

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

I Malloreddus me li ha procurati il mio puscher di prodotti sardi... indovinate un pò chi è?
vi do un indizio... è ingordo :D

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

Ho fatto messo a bollire l'acqua e fatto un soffritto con porro e un cucchiaio di aglio olio e peperoncino (immancabile in frigo)

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

ho messo le parti del radicchio più dure

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

buttato la pasta e aggiunto il radicchio fino che cuoce al volo

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

un pomodoro tagliato a pezzi che non deve distruggersi in cottura

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

và che bello! sale e pepe qb

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

saltato i Malloreddus

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

un pò Granella di mandorle e anacardi

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

ed ecco il piatto :P

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

veloce, economico e saporito...

Malloreddus ai 4 sapori + 4 Porro radicchio pomodoro e granella preparazione

grazie al pusher!

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