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#pasta
Spaghetti della madonna
Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca
Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca
Inspired curryecaramello.blogspot.it

Tempi mangi tra 30m ti sbatti 15m e cuoci 15m

Difficoltà facilissimo

Giudizio godus

Ingredienti per 2 persone

spaghetti
fiori di zucca
zucchine
pomodori
aglio
basilico
farina di riso
olio per friggere

avevo questi fiori di zucca con attaccata la zucchina nana ed è venuto fuori un piatto della madonna XD

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

fonda di evo e dentro le zucchine a fettine con uno spicchio d'aglio in camicia

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

mettere su l'olio per friggere le chips (ho provato arachide buonissimo) e aggiungere i pomodorini a dadini con un paio di foglie di basilico alle zucchine, sale e pepe (tanto)

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione


pulire i fiori di zucca eliminando il pistillo interno e fare una pastella con mezzo farina di riso e mezzo bianca spiegata benissimo qui
vedi qui
Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

friggere

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

buttare la pasta e via ;)

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

saltare la pasta con una parte dell chips (ricordarsi di salarle perchè nella pastella non c'è sale)
e della Granella di anacardi o grana

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

impiattare con altre chips sopra

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

godere :P

Spaghetti della madonna Con pomodorini zucchini e chips di fiori di zucca preparazione

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