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#pasta
pasta broccolo e olive verdi
Metodo veloce
pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce
Inspired laconfraternitadellapizza.forumfree.it


pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

Ieri ridevo mentre pensavo che 3 anni fà cercavo info su internet per capire come si curano e cuociono i broccoli :D
Ora che c'ho capito qualcosa vado di versioni alternative... più veloci e saporite :)

x2-3 persone
olio evo, sale, peperoncino
5cm di porro
1 spicchio d'aglio
300g di punte di broccolo
olive verdi
capperi
prezzemolo
alga nori opz

Dopo aver tagliato le punte di broccolo a cdc, partiamo con una bella fonda di evo, soffritto velocissimo (1 min) di porro e aglio sminuzzato,

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

butto dentro il broccolo con sale, peproncino, e 1cm di acqua

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

fiamma bella alta, coperchio... per 15 minuti

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

è cotto, butto dentro le olive verdi in abbondanza e col mesto sfogo la mia rabbia! :D
spakka tutto pino!

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

lascio sul gas fino a quando l'acqua non è completamente assorbita e ricomincia quasi a friggere (diciamo 5 min),
e ci butto dentro un trito di prezzemolo capperi alga nori (opz) poco aglio e evo,

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

gli do una girata veloce, regolo di sale e via... pronto! spengo tutto... pensavo ci volesse di più...
e poi butto la pasta a cuocere un minuti in meno

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

riccendo il gas a manetta, e salto la pasta un min con un pò di acqua di cottura

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

ci siamo!

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

buon appetito!

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione

di-vo-ra-to :P

pasta broccolo e olive verdi Metodo veloce preparazione
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