Informativa
Questo sito potrebbe utilizzare cookye interni per facilitare la navigazione, non tracciamo gli utenti tramite cookye.

Per consentire un'esperienza di navigazione più "social" è possibile attivare i pulsanti mi piace e condividi e la funzione commenti di Facebook.
Quando questi strumenti sono attivi utilizzerai i cookye esterni di Facebook (senza i quali non potresti usare i relativi strumenti) e verrai inevitabilmente tracciato dallo stesso.
E' possibile attivare o disattivare i cookye esterni in qualsiasi momento cliccando il link in fondo alla pagina.
X
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie esterni.
rumor
news
post
#pasta
Crema ai funghi
con besciamella invertita
Crema ai funghi con besciamella invertita

ecco :D

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

Un giorno al supermercato faccio un giro fra il banco frigo e vedo una crema ai funghi, leggo gli ingredienti e dico... questa la devo fare ;)
Una ricetta semplicissima e veloce che si fa mentre bolle l'acqua della pasta, ma davvero ottima...
poco sbattimento, pochi soldi (quella in commercio costa na botta), pochi ingredienti e tanto gusto :P
io ovviamente la faccio in versione vegan ma potete convertirla con latte di mucca e grana, sarà sicuramente buona uguale...


Per prima cosa bisogna tagliare (quasi tritare) 6-7 funghetti

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

Poi si mette una bella fonda di evo (tanto perchè poi servirà per la besciamella invertita) con spicchio d'aglio, rosmarino e salvia, si fa andare un pò da dare un pò di colore all'alglio

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

si aggiunge il trito di funghi

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

e si fan cuocere un pò, fino a quando prendono un pò di colore/sapore anche loro

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

si aggiunge la farina senza togliere dal fuoco (un paio di cucchiai), si mescola

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

e il latte di soia da frigo (qb)

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

si fa prendere la consistenza della besciamella mescolando spesso e si regola con sale pepe, Granella e lievito a scaglie

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

una frullata veloce col minipimer lasciando qualche funghetto

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

finee... si condisce la pasta :)

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

buon appetito!

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione

Crema ai funghi con besciamella invertita preparazione
Granella Una sorta di grana veg da usare in tante ricette
Visto 662 Commenta Condividi 7
Granella
Una sorta di grana veg da usare in tante ricette
mangi tra 3m ti sbatti 3m e cuoci 0m difficoltà 1 voto 9
Spaghetti di Cannavacciuolo... adios! aglio e olio con crema di cavolfiore e pane all’acciuga (vegan)
Visto 1313 Commenti 3 Condividi 19
Spaghetti di Cannavacciuolo... adios!
aglio e olio con crema di cavolfiore e pane all’acciuga (vegan)
mangi tra 1h ti sbatti 45m e cuoci 30m difficoltà 4 voto 9
Orecchiette zucca e broccoli Finalmente... niente più recchie d'elfo
Visto 438 Commenti 2 Condividi 23
Orecchiette zucca e broccoli
Finalmente... niente più recchie d'elfo
mangi tra 2h ti sbatti 90m e cuoci 20m difficoltà 7 voto 9
Pasta con salsa di zucca, peperoni e peperoncino Da un'idea di Andy ITA
Visto 202 Commenta Condividi 2
Pasta con salsa di zucca, peperoni e peperoncino
Da un'idea di Andy ITA
mangi tra 30m ti sbatti 12m e cuoci 20m difficoltà 2 voto 8
Tagliatelle ai fagiolini con sugo di pomodoro
Visto 282 Commenta Condividi 6
Tagliatelle ai fagiolini
con sugo di pomodoro
mangi tra 90m ti sbatti 20m e cuoci 90m difficoltà 6 voto 9
Pesto della Maira Pronto in 3 minuti
Visto 623 Commenta Condividi 6
Pesto della Maira
Pronto in 3 minuti
mangi tra 3m ti sbatti 3m e cuoci 0m difficoltà 2 voto 8
Facebook disabilitato, abilitalo per commentare e condividere :)


home
avanti