Informativa
Questo sito potrebbe utilizzare cookye interni per facilitare la navigazione, non tracciamo gli utenti tramite cookye.

Per consentire un'esperienza di navigazione più "social" è possibile attivare i pulsanti mi piace e condividi e la funzione commenti di Facebook.
Quando questi strumenti sono attivi utilizzerai i cookye esterni di Facebook (senza i quali non potresti usare i relativi strumenti) e verrai inevitabilmente tracciato dallo stesso.
E' possibile attivare o disattivare i cookye esterni in qualsiasi momento cliccando il link in fondo alla pagina.
X
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie esterni.
rumor
news
post
#riso
Risotto alle fragole
Da un topic di piterpizza
Risotto alle fragole Da un topic di piterpizza
Inspired laconfraternitadellapizza.forumfree.it



Da un topic di piterpizza, ecco le sue parole


Ingredienti per 4 persone
fragole circa un paio d'etti -1 bicchiere di vino bianco - 1 scalogno - olio - sale - un dado per brodo vegetale - burro parmigiano - acqua calda
400 gr di riso.

Procedimento

Ho Tagliato le fragole e messe a macerare nel vino, affettato lo scalogno e soffritto in padella con l'olio
Ho Aggiunto il riso e tostato, indi sfumato il riso con il vino delle fragole e salato.
Iniziato a cuocere aggiungendo poco per volta il brodo preparato con acqua calda e dado,
A metą cottura ho unito le fragole e a cottura ultimata ho mantecato con parmigiano e burro e messa qualche fragola per guarnire
Buon appetito.



ąččččč :D

che ricettina! ovviamente ho (la chichina ha) sostituito burro e parmigiano ma ricetta grandiosa piter!
l'avevo gią mangiato ma non era cosģ buona... quell'ammollo delle fragoline nel vino ha mantenuto quel grado di aciditą che ha bilanciato tutto... grazie ;)

Risotto alle fragole Da un topic di piterpizza preparazione

Risotto alle fragole Da un topic di piterpizza preparazione
Chili di seitan e fagioli neri Versione estiva con Basmati
Visto 512 Commenta Condividi 12
Chili di seitan e fagioli neri
Versione estiva con Basmati
mangi tra 240m ti sbatti 120m e cuoci 120m difficoltą 6 voto 10
Arancini di riso Fusion Italia - India
Visto 472 Commenta Condividi 13
Arancini di riso
Fusion Italia - India
mangi tra 2h ti sbatti 45m e cuoci 45m difficoltą 5 voto 8
Arancini con ragł di unicorno Ricetta tradizionale veganizzata
Visto 291 Commenta Condividi
Arancini con ragł di unicorno
Ricetta tradizionale veganizzata
mangi tra 60m ti sbatti 30m e cuoci 10m difficoltą 6 voto 7
Tiella riso patate e carciofi La tiella di Vega
Visto 833 Commenta Condividi
Tiella riso patate e carciofi
La tiella di Vega
mangi tra 75m ti sbatti 15m e cuoci 60m difficoltą 4 voto 8
Salta di quą, salta di lą, salta in forno valą Riso al salto con zucca e funghi
Visto 272 Commenta Condividi
Salta di quą, salta di lą, salta in forno valą
Riso al salto con zucca e funghi
mangi tra 30m ti sbatti 10m e cuoci 20m difficoltą 4 voto 6
Risotto prosecco e zucca Un'onda per il ritorno di onda
Visto 274 Commenta Condividi
Risotto prosecco e zucca
Un'onda per il ritorno di onda
Facebook disabilitato, abilitalo per commentare e condividere :)


home
avanti