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#seitan
Involtini di verza e frittelle di patate
Con farina per burger vegan
Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan
Tempi mangi tra 70m ti sbatti 20m e cuoci 50m

Difficoltà facile

Giudizio ottimo

Ingredienti per 4 persone

1 confezione di Preparato veg burger
1 verza
1 carota
1 cipolla
brodo vegetale
sale pepe paprica

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

E' un preparato... basta impastare e cuocere... Buono! alla fine ne ho mangiati 5 XD

Sbollentare le foglie esterne della verza un paio di minuti in acqua salata, e fare un soffritto di cipolla carota e verza (quella interna), allungare e cuocere una decina di minuti con brodo vegetale

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

far raffreddare un pò e aggiungere una generosa manciata di Granella

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

aggiungere al preparato 200 cc di acqua paprica e peperoncino mescolare e mettere da parte

per il contorno grattuggiare le patate farinose aggiungere rosmarino aglio cipolla pepe secchi

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

e un paio di pugni di farina

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

formare le frittelle e frigerle in olio evo

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

friggere anche i burgher

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

e avvolgerli nella verza sbollentata

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

riporli in teglia unta d'evo con la "chiusura" sotto... un pò di margarina veg sopra

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

prezzemolo sale e pepe e via... in forno 30 min a 180

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

gli ultimi 5 min scaldare anche le frittelle ;)

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

Involtini di verza e frittelle di patate Con farina per burger vegan preparazione

buoni sia i burger "farciti" che la verza ripiena.... funziona ;)

ciao!


con lo stesso preparato vedi anche Polpette con preparato istantaneo
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