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Stasera insalatina e pane, ok?
Tartare di tofu e pane ai semi misti
Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti

Ahhh che insalatina :)

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Questa tartare di tofu è fatta con di tutto un pò... la amano tutti :) chissà come mai ;)

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

cipolla e aglio un'oretta nel limone prima di mescolarla

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Questo è un pane super, l'ho mangiato l'altro giorno e ho provato a replicarlo con biga,
è venuto ottimo ma c'è ancora qualcosa da migliorare...

In quello acquistato i semi restano attaccati, nel mio invece appena lo giri si staccano tutti, qualcuno sa come tenerli attaccati?

ho fatto 2 scodelle, una con solo semi di girasole (la base) e l'altra con semi di lino, di sesamo, di papavero e
semi di chia (sopra)

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

ho unto i panetti con evo e "toncati" in una e nell'altra scoldella

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

messi a lievitare un paio d'ore

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

vaporizzati

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

e cotti con pentolino d'acqua

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

purtroppo come si vede dalla foto i semini sopra si staccano :( ma vabbeh è stata una bella insalatina ;)
Stasera insalatina e pane, ok? Tartare di tofu e pane ai semi misti preparazione

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