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#verdure
Polenta, fagioli, funghi, crauti
Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro
Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro
Tempi mangi tra 2h ti sbatti 45m e cuoci 2h

Difficoltà normale

Giudizio ottimo

Ingredienti per 4 persone

2 scatole fagioli misti e lenticchie beluga
2 carote
4 spicchi aglio
2 cipolle rosse
un pezzetto di porro
passata di pomodoro
paprica dolce meglio se affumicata
salsa barbeque o spezie barbeque
sale pepe
vino bianco
crauti alloro pepe in grani
600g farina per polenta
funghi

Fagioli affumicati ricetta tv di Jamie Oliver ricette a meno di 5 euro
io l'ho fatta un pò diversa con borlotti e lenticchie beluga

soffritto di 2 belle carote, una bella prese di sale e 1 di pepe

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

un paio di cipolle (rosse in teoria) 2 spicchi d'aglio giù nelle carote, ho messo anche del porro

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

le cipolle devono caramenllare contemporanemante

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

un cucchiaino colmo di paprica affumicata, peperoncino, un cucchiaino di semi di cumino

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le verdure devono ammorbidirsi,

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100g di salsa barbecue... io ho usato le spezie barbecue

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un paio di scatole di fagioli misti non scolati amalgamare con il fondo

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una bottiglia di passata di pomodoro, io ho usato un barattolo di pelati pomilia frullati e del concentrato

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e delle lenticchie beluga con un pò d'acqua

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portare a ebollizione, regolare sale e pepe

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in forno per 1 ora a 150-180, controllare a metà cottura

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

fine :)

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quest'uomo è un genio! :D




Crauti

ingredienti: Crauti, pppe in grani, semi di finocchio, sale, evo, aglio

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

lavare i crauti sotto l'acqua

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

soffriggere l'aglio in evo e buttarci giù i crauti scolati

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

soffriggerli un pò, tipo 10-15 min con il pepe, l'alloro, e i semi di finocchio

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

allungare un bicchiere di vino bianco o acqua

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

finire la cottura a fiamma bassa per 30-40 min

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione



Polenta
Una delle migliori polente al mondo :)

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2,5 litri d'acqua bollente salata con 600g di farina

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mescolare ogni tanto per 40-50 min

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

fino a esaurimento heheeh

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione

muoro :P

Polenta, fagioli, funghi, crauti Fagioli di Jamie Oliver ricette a 5 euro preparazione
Verdure al forno e farinata Come uccidere un vegano XD
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mangi tra 6h ti sbatti 10m e cuoci 60m difficoltà 3 voto 8
Antipastino di zucchine al forno Che bella scoperta!
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mangi tra 30m ti sbatti 10m e cuoci 20m difficoltà 2 voto 10
Crema di ceci e Asparagi se non fai la scarpetta godi solo a metà
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mangi tra 12h ti sbatti 30m e cuoci 3h difficoltà 5 voto 9
Carciofi in pastella...  ciaaaaao
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ciaaaaao
mangi tra 1h ti sbatti 30m e cuoci 30m difficoltà 8 voto 10
Cachapas - Pancake di mais Oggi si va in Venezuela, che fai vieni?
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mangi tra 30m ti sbatti 10m e cuoci 20m difficoltà 4 voto 8
Gulash vegan Finalmente ci sono riuscito!
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mangi tra 2h ti sbatti 20m e cuoci 2h difficoltà 4 voto 9
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