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#verdure
Cavolini con arancia limone sesamo
Meglio dei cavoli a merenda XD
Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD
Inspired blog.giallozafferano.it


Una buona ricettina semplicissima per i cavolini :) ho preso spunto da vedi qui target="_blank">qui ma in rete ci son diverse versioni...

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

pulire i broccolini, lessarli in acqua bollente salata per 15 min

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

in una pentola mettere una fonda di evo, il succo di un arancia e di mezzo limone

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

far andare un pò... e mettere i broccolini

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

stringere e aggiungere una spolverata di gomasio homem-made o semi di sesamo...

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

oh bonì eh :D


Per i burger di melanzane al pomodoro

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

ho pelato una melanzana, fatta a dadini e bollita in acqua salta per 10-15 min

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

scolata (meglio strizzarla un pò) e tagliato del pane vecchio (2 rosette del weekend) anche se sarebbe meglio pane raffermo :P
Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

unito e aggiunto, pomodori secchi sottolio (tritati), un bel pò di paprica, pepe, sale, aglio, cipolla, prezzemolo

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

dato una mescolata con le mani

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

aggiunto all'impasto un cucchiaio di pasta madre, uno di farina di ceci, e uno di granelle...

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

formato l'impasto, diviso per 4 e cotto in padella con un filo di olio evo

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

van cotti a lungo... così diventano belli duretti ;)
Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

e passati nel pomodoro (avanzato della pizza scladato)

Cavolini con arancia limone sesamo Meglio dei cavoli a merenda XD preparazione

ottimi e veloci anche questi :P



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