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#biscotti
Biscotti stupidi
tipo gli oro saiva per intenderci
Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci
Inspired laconfraternitadellapizza.forumfree.it

Tempi mangi tra 30m ti sbatti 20m e cuoci 10m

Difficoltà facile

Giudizio ottimo

Ingredienti per 10 persone

150 gr di farina con w basso 8g proteine
100 gr di amido di frumento frumina
2 cucchiaini di lecitina di soia sciolta in una parte del latte
100 g circa di Latte di soia
La quarta parte di una bustina di ammoniaca per dolci
60 gr di zucchero a velo
10 gr fruttosio
10 gr sciroppo dagave
3 cucchiai di olio di mais 25g
1 pizzico di sale
una bustina di vanillina

Gli oro saiva per intenderci... avevo chiesto aiuto nel forum della confraternita della pizza e la magica pergamena e bubusettete mi han dato la ricetta... andata al primo colpo, sono proprio loro ;)
più buoni (e dolci) degli originali...

Grazie 1000 per gli aiuti :)

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

La cottura l'ho fatta su cartaforno senza teglia in f1 150-170 sotto e 200 sopra per 7-8 min + 2-3 min con sportello aperto.

Mi avevano consigliato di usare il mattarello ma son dovuto ricorrere alla nonna papera perchè quelli a mattarello mi son venuti troppo grossi... nonna papera tacca 3 mi sembrano giusto, a tacca 4 sono in forno :)

questi sono alla taccca 3

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

comparativa a sinistra tacca 4 a dx 3, sullo sfondo la macchina fa buchi :D

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

direi che tacca 4 sono identici!

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

Biscotti stupidi tipo gli oro saiva per intenderci preparazione

con quelli più grossi ho fatto il Tirami via ... ecco portatemelo via! :D

quelli standard invece sono ottimi per fare il salame di cioccolata per adulteri
Salame al cioccolato vegan ;)
Tirami via Tipo tiramisù con i biscotti stupidi
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Tirami via
Tipo tiramisù con i biscotti stupidi
mangi tra 30m ti sbatti 15m e cuoci 0m difficoltà 4 voto 8
Salame al cioccolato vegan Solo per adult(er)i
Visto 513 Commenti 1 Condividi 5
Salame al cioccolato vegan
Solo per adult(er)i
mangi tra 2h ti sbatti 15m e cuoci 0m difficoltà 2 voto 10
I mostaccioli cosentini Con vincotto ricetta di micuzzo
Visto 176 Commenta Condividi 3
I mostaccioli cosentini
Con vincotto ricetta di micuzzo
mangi tra 45m ti sbatti 20m e cuoci 10m difficoltà 5 voto 8
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