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Crostoli senza uova con pamnna d'avena
Dal topic di Chiara e tuorlo (grazie)
Crostoli senza uova con pamnna d'avena Dal topic di Chiara e tuorlo (grazie)
Inspired laconfraternitadellapizza.forumfree.it


Ma si’ perche’ no, proviamo anche questa!

Avevo 100 ml di panna avanzata dal gelato yogurt e miele e percio’ ho provato, hanno la particolarita’ di essere senza uova sono certa che molti di voi apprezzeranno questa particolarita’.

Ottimo risultato, la pasta ha tenuto benissimo stesura e cottura.

Ingredienti:

farina 00 200 g
zucchero semolato (meglio se macinato sottile) 30 g
panna 100 ml
sale un pizzico
olio di arachidi per friggere

La consistenza viene perfetta, avvolgete nella pellicola a riposare 15-20 minuti.

Quindi passate nella macchina della pasta (io alla penultima tacca) e friggete.
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