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#grissini
Grissini Torinesi
Non esiste grissino piú buono
Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono
Tempi mangi tra 90m ti sbatti 10m e cuoci 4m

Difficoltà facile

Giudizio godus

Ingredienti per 2 persone

215 acqua
35 olio doliva non extra
10 ldb
15 sale son belli salati, abbassare anche anche a 12

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

Raga, mi è venuto in mente che una volta avevo provato a farli ed erano una bomba!
L'altro giorno la chichina gli ha comprati e ho dovuto regalarli perchè c'era dentro strutto...
così ci è rimasta "la rota" e ho detto... li faccio io!

Ovviamente sono senza alcun dubbio i migliori grissini del mondo :D
un paio di questi prima di una pizza è proprio il massimo del godo XD

Quando poi becchi quelli mezzi sbruciacchiati (e non come certi industriali completamente bianchi) godi come un matto :lol: :lol: :lol:
alla faccia della gabanella!

con il frustino sciogliere il lievito e iniziare a incorporare la farina

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

in tutto 480g di farina normale + una 50 dopo per tirare la pasta con la nonnapapera

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

tirare la pasta al buco più grosso

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

infarinare bene, fare le tagliatelle e stenderle su cartaforno

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

tagliare i bordi in eccesso

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

e via :) un'ora di "lievitazione"

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

forno f1 a 225 sotto e 250 sopra per 4-5 minuti (controllare a vista)

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

oppure a 200 per 7-8 min (vengono un pò sfigati)

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

neanche chiedermi quali sono i migliori :D

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

ecco, se non te li magni tutti preso da un raptus è bene metterli via una volta freddi ;)

Grissini Torinesi Non esiste grissino piú buono preparazione

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