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#toppingpizza
Salsa rosa rucola arancia e pistacchi
Pala fredda vegan da aperitivo
Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo
Tempi mangi tra 20m ti sbatti 20m e cuoci 0m

Difficoltà normale

Giudizio godus

Ingredienti per 2 persone

salsa rosa
arancia
rucola
pistacchi

Oggi non parliamo di impasti che mi girano le balle :)

Questi condimenti spudoratamente copiati e arrangiati dalla famosa combinazione salsa rosa gamberetti e rucola è una delle cose più goduriose mai mangiate XD

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

prima di tutto preparare la salsa rosa

Salsa rosa

poi, "sgusciare" un'arancia e privarla del bianco, "spellare" anche i pistacchi

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

tritare i pistacchi e tagliare a fettine sottile l'arancia o meglio ancora dividerla in spicchi e togliere la pellicina agli spicchi (ci vuole un pò più di pazienza)

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

mettere l'arancia con un paio di cucchiaiate di salsa rosa

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

e mettere tutto in frigo, cuocere la pala o altra base ad esempio sfoglia o tramenzzini o che ne so... vedete voi

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

tagliarla da fretta/tiepida

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

farcire con la salsa rosa

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

rucola e un pizzico di sale

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

l'arancia condita

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

e la Granella di pistacchi

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

... tirare fuori le bollicine dal frigo XD

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione


l'ho rifatta da aperitivo con sfoglia comprata tonda
prima l'ho bucata bene, poi porzionata e distaccato un po' vari pezzettini, e cotta a 180 gradi (circa 15 min) con un foglio di cartaforno anche sopra :)

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione

e farcita da fredda...

Salsa rosa rucola arancia e pistacchi Pala fredda vegan da aperitivo preparazione



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