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Pomodori pelati
Con pomodori marinda
Pomodori pelati Con pomodori marinda
Tempi mangi tra 2h ti sbatti 30m e cuoci 2h

Difficoltà facilissimo

Giudizio ottimo

Ingredienti per 2 persone

pomodori marinda

Ieri dal fruttarolo ho comprato un paio di kg di questi pomodori qua.

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

Il fruttarolo me li ha "ingloriati" manco fossero d'oro, li per li ho detto vabbeh, proviamo... poi, a casa abbiamo fatto una bruschetta e hanno veramente un sapore incredibile, sembra di ciucciarsi il concentrato di pomodoro direttamente dal tubetto :D

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

Son proprio buonissimi, ho letto in giro che sono abbastanza rari e che si consumano in insalate o crudi, ma mi piacerebbe farci un pomodoro per la pizza o altro, anche perchè ne avrò almeno 50, e non è che posso mangiarmi 50 bruschette daiii :)

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

Allora ho preso spunto da una ricetta sul tubo :) fatti, ora stanno raffreddando...


Prima di tutto gli ho puliti e incisi a croce

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

gli ho dato una scottata

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

e privati della buccia

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

ho bollito 1 ora e mezza (anche meno la prossima volta)
e imbarattolato senza sale ne basilico...

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

sterilizzato

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

e messi a nanna con la copertina ... buone nanne :)

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione

fine, ottimi :P

Pomodori pelati Con pomodori marinda preparazione
Ragù di okara e funghi Ricetta passo a passo
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mangi tra 4h ti sbatti 1h e cuoci 3h difficoltà 7 voto 9
Carciofi sottolio Ma che lo dico affà? grazie a pergamena
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Peperoni alla griglia top del top
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nduja * vegan *il nome è a scopo illustrativo
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Funghi trifolati ottimi per la pizza o altro
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Salsa pomodori verdi Conpanatico vegan crudista favoloso
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